Estos alimentos pueden ser tus mejores aliados
Helicobacter pylori es una bacteria que puede afectar la mucosa gástrica y está asociada a gastritis, úlceras e incluso a mayor riesgo de cáncer gástrico.
Si bien el tratamiento médico es fundamental, la alimentación cumple un rol clave tanto en la prevencióncomo en el apoyo a la erradicación de esta infección.
Alimentos que ayudan a proteger el estómago
• Alimentos ricos en polifenoles
Presentes en frutas, verduras, té verde, cacao amargo y aceite de oliva, pueden ayudar a reducir la carga bacteriana y aumentar la eficacia del tratamiento médico.
• Cereales integrales y legumbres
Aportan fibra y compuestos bioactivos que contribuyen a prevenir la infección y favorecen la reparación de la mucosa gástrica.
• Probióticos y alimentos fermentados
Yogur natural, kéfir, chucrut y otros fermentados pueden apoyar la erradicación de la bacteria y mejorar la tolerancia al esquema de antibióticos, reduciendo efectos secundarios digestivos.
Alimentos que conviene limitar
• Alimentos ultraprocesados
Su consumo frecuente se asocia a una mayor prevalencia de la infección, además de inflamación digestiva.
• Cereales refinados, harinas blancas y alimentos altos en sodio
Pueden favorecer tanto la infección como su progresión, afectando la salud gástrica.
• Vegetales en vinagre o encurtidos
Cuando se consumen con mucha frecuencia, pueden irritar la mucosa y favorecer el desarrollo de gastritis atrófica.
Recuerda: la alimentación no reemplaza el tratamiento médico, pero sí es una herramienta fundamental para proteger el estómago y mejorar la recuperación.
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